Un chiringuito de A Coruña, elegido entre los mejores de España
Es el único de Galicia seleccionado por Tapas Magazine
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Un chiringuito de A Coruña, entre los mejores de España / @chiringuitolospinares
Adrián Lede
La revista Tapas Magazine ha elaborado un año más su lista de mejores chiringuitos de España. De los 26 elegidos, solo uno está en Galicia y concretamente en la provincia de A Coruña.
El chiringuito elegido por la prestigiosa publicación gastronómica es Los Pinares. Este establecimiento se sitúa en la playa de A Magdalena, en Cabanas, y es todo un clásico de la zona.
Entre sus especialidades están la paella cabanesa y cazuela de almejas con pulpo. Además, cuenta con una amplia carta de tapas y raciones.
La revista recuerda que el negocio ya era "un antiguo merendero frecuentado por pescadores en los años 50". Tapas lo define como "un referente en la comarca" y asegura que tiene esta fama "porque se toman muy a pecho lo de dar de comer sobresaliente". Entre los platos que destacan están el pulpo a la gallega, los mejillones, los percebes, las sardinas y su icónica paella.
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