5 fiestas gastronómicas en A Coruña que no te puedes perder en julio

Percebes, pulpo o callos son algunos de los platos que se podrán degustar las próximas semanas

Festa do Polbo de Mugardos

Festa do Polbo de Mugardos / Cultura de Galicia

Adrián Lede

En pocos sitios del mundo se come tan bien como en Galicia y el verano es una de las mejores épocas del año para celebrar su gastronomía. Durante los próximos meses habrá fiestas gastronómicas por toda la comunidad, pero hoy destacamos cinco perfectas para ir desde A Coruña y su área.

Percebes, pulpo o callos son algunos de los platos que se podrán degustar durante las próximas semanas en algunas localidades de la provincia coruñesa que rinden culto a estas elaboraciones desde hace años. A continuación os dejamos cinco fiestas gastronómicas que no os podéis perder este mes.

Festa do Percebe en Corme (6 de julio)

Festa do Percebe de Corme 2024

Festa do Percebe de Corme 2024 / Festa do Percebe

Este sábado 6 de julio se celebrará la Festa do Percebe de Corme, en el municipio de Ponteceso. Esta Fiesta de Interés Turístico de Galicia permitirá disfrutar de este manjar del mar. El evento contará con una misa en honor a los percebeiros y marineros. A partir de las 13:30 horas se llevará a cabo el reparto y degustación de estos deliciosos crustáceos.

Festa das Cereixas en Paiosaco, A Laracha (7 de julio)

Festa das Cereixas de Paiosaco 2024

Festa das Cereixas de Paiosaco 2024 / Festa das Cereixas

Paiosaco, en la parroquia de Lestón del municipio de A Laracha, celebra cada año una fiesta en honor a la cereza. Lo hace coincidiendo con la primera feria del mes de julio. Esta celebración, que está declarada de Interés Turístico de Galicia, se llevará a cabo este fin de semana.

Festa dos Callos en Carnés, Vimianzo (9 de julio)

Festas dos Callos de Carnés

Festas dos Callos de Carnés / Festa do Callos

La Faguía de Carnés es una fiesta de índole religosa, pero también gastronómica, que se celebra cada 9 de julio, en la víspera de San Cristobal. Todas las personas que asistan a la celebración podrán disfrutar desde las 20:00 horas de una degustación de unos deliciosos callos. Por la noche habrá una verbena amenizada por el Combo Dominicano.

Festa do Polbo en Mugardos (13 de julio)

Festa do Polbo de Mugardos

Festa do Polbo de Mugardos / Festa do Polbo

La villa marinera de Mugardos celebrará su XXXII Festa do Polbo, declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia. A lo largo de todo el día y hasta fin de existencias, todas las personas que acudan a la celebración podrán degustar las raciones de pulpo a la mugardesa, que se elabora con cebolla y pimentón dulce, acompañado con cachelos.

Festa do Pemento do Couto en Narón (Mediados de julio)

Cartel de la edición 2023 de la Festa do Pemento do Couto

Cartel de la edición 2023 de la Festa do Pemento do Couto / Festa do Pemento do Couto

Aunque todavía no se ha confirmado la fecha de este año, es posible que la mítica Festa do Pemento do Couto se lleve a cabo el fin de semana del 13-14 de julio. El evento se celebra cada año en la parroquia de San Martiño de Xubia, en el municipio de Narón, y los asistentes podrán disfrutar de esta variedad acompañada de churrasco, criollos y cachelos.